أ  دليل مضادات الأكسدة

هل مضادات الأكسدة مفيدة للبشرة؟

بغض النظر عن الوقت من العام، فإن الكثير منا حريصون دائمًا على إيجاد طرق طبيعية وصحية لتفتيح بشرتنا، تقليل علامات الشيخوخة و"تتوهج". نتحدث عن هذا كثيرًا في إيكوي لندنولكن اليوم أردنا أن نركز على مجال يُشار إليه كثيرًا، ولكن نادرًا ما يتم التطرق إليه بتفصيل كبير - مضادات الأكسدة. لا تقلق، لن نثقل عليك بالعلوم، ولكننا أردنا أن نقدم لك ورقة غش بسيطة تغطي  ما هي وظيفة مضادات الأكسدة المختلفة، وما هي الأطعمة التي يمكن العثور عليها فيها.

ما هي مضادات الأكسدة؟

توجد مضادات الأكسدة في الصبغات التي تعطي الفاكهة والخضراوات والبذور وبعض الأطعمة الأخرى مثل المأكولات البحرية لونها. هذه الصبغات، المعروفة أحيانًا باسم المواد الكيميائية النباتية أو المغذيات النباتية، عبارة عن مركبات طبيعية مذهلة يمكن أن يكون لها مجموعة كبيرة من الفوائد للجسم، سواء كانت للطاقة أو المناعة أو الهضم أو المفاصل أو صحة الدماغ أو الجهاز القلبي الوعائي أو الكوليسترول وما إلى ذلك.

تناولها يساعد على  الحفاظ على التوازن الصحيح بين المؤكسدات (المعروفة أيضًا باسم الجذور الحرة) ومضادات الأكسدة في الجسم.

ماذا يعني هذا فعليا؟

ببساطة، الجذور الحرة هي مركبات يمكننا إنتاجها بشكل طبيعي، أو نأخذها من بيئتنا (التلوث، الكحول، التدخين، المواد الكيميائية السامة). إن وجود بعض الجذور الحرة التي ننتجها بأنفسنا في الجسم ليس ضارًا لنا (في الواقع لا يمكننا البقاء على قيد الحياة بدونها) ولكن بمستويات عالية يمكن أن تسبب تلفًا لهياكل خلايانا وحمضنا النووي وتسبب الالتهاب. تعمل مضادات الأكسدة على تحييد هذه الجذور وتساعد في ضمان توازن صحي. وبذلك تمنع "الضرر التأكسدي" المفرط لخلايانا، وتتوسط العمليات الالتهابية، بينما تغذي أيضًا ميكروبيوم الأمعاء المهم للغاية.

كما أن مضادات الأكسدة مفيدة بشكل خاص لبشرتنا، حيث تساعد على تعزيز نضارتها وتوهجها وتقليل الالتهابات، كما تساعد الجسم على مكافحة بعض أمراض الجلد. ولهذا السبب نطلق عليها مضادات الأكسدة المضادة للشيخوخة.

أين تجد مضادات الأكسدة

هناك الآلاف من المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الطبيعة (ربما سمعت عن الكاروتينات، والفلافونويدات، والكيتشينات، والجلوكاسينولات، والأحماض الفينولية - نقوم بتفصيل ذلك بطريقة سهلة الاستخدام في الجدول أدناه).

للحصول على أفضل النتائج، نريد الحصول على أكبر قدر ممكن من التنوع  لأن كل منها له فوائد مختلفة على الجسم والعديد منها تعمل معًا في تآزر لتعزيز نشاط بعضها البعض.

فيما يلي، قمنا بتسليط الضوء على بعض أفضل مضادات الأكسدة للبشرة وأين تجدها. يمكنك لصقها على الثلاجة أو داخل باب الخزانة لتذكيرك بالأطعمة التي يجب تناولها.  انتبه ل.

هدفك هو الحصول على ثلاثة مصادر أو أكثر يوميًا لتعزيز بشرتك، ومحاربة أمراض الجلد، وإبطاء علامات الشيخوخة، وتغذية جسمك بالكامل أيضًا.

ما هي مضادات الأكسدة التي يجب أن أتناولها؟

مضاد للأكسدة	فوائد الجمال	مصادر الغذاء
الأنثوسيانين	تعزيز مرونة الجلد	التوت الأزرق، التوت الأحمر، التوت الأسود، الكشمش الأسود،
	حماية الحمض النووي صحة الدماغ	الكاكاو الخام، التوت البري، البرقوق
استازانتين	يقلل من تلف الحمض النووي	سمك السلمون البري
	يحمي من حروق الشمس	إصدار زيت الجمال
بيتا كاروتين	يتحول إلى فيتامين أ النشط	المشمش، البنجر، الفلفل الحلو، الجزر، الكرز، الكرنب،
	يحمي من أضرار الأشعة فوق البنفسجية	البابايا والبطاطا الحلوة والطماطم والقرع الجوزي، كلها صيغ الخيول
لوتين	يحافظ على صحة العين	السلق، الكرنب، البيض المرعى، اليقطين، السبانخ، إصدار متوهج
الليكوبين	يحمي من أضرار أشعة الشمس صحة القلب	البنجر، الجريب فروت، البابايا، الطماطم (القشور)، البطيخ، إصدار متوهج
زياكسانثين	يحافظ على صحة العين	المشمش، الكرنب، البيض، اليقطين، إصدار Glow
إي جي سي جي	يحارب الجذور الحرة صحة الدماغ	الشاي الأخضر
إبيكاتشين	يمنع تكوين التجاعيد	الكاكاو
جينجيرول	يقلل الالتهاب	الزنجبيل والكاكاو
كامبفيرول	يدافع ضد الشيخوخة	الهندباء، الشمر، الكراث
	يحمي الحمض النووي
	يدافع ضد الشيخوخة
	يحارب التجاعيد
كيرسيتين	يحجب أضرار الأشعة فوق البنفسجية	التفاح، الكرز، التوت البري، الشمر، الفاصوليا الخضراء،
	يقلل من الحساسية	البصل والراوند
	يساعد في علاج الطفح الجلدي والاحمرار
روتين	يقلل من تكوين AGEs ممتاز لصحة الشعيرات الدموية	الحنطة السوداء، تركيبة الجمال
سيليمارين	يدعم صحة الكبد والمرارة	الخرشوف، شوك الحليب
الأليسين	يمنع تكوين التجاعيد	الثوم والكراث والبصل
	يدعم المناعة
	يقلل الالتهاب
إندول 3-كاربينول	يساعد على توازن الهرمونات	البروكلي، براعم بروكسل، الملفوف، الكراث (من الأفضل طهيها بشكل خفيف)
	يساعد في استقلاب هرمون الاستروجين
السلفورافان	يقلل الالتهاب	البروكلي، براعم البروكلي، القرنبيط، الكرنب الأبيض
	يقلل من الاحمرار الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية	اللفت، الجرجير
	يعزز الجلوتاثيون
الكابسيسين	يحجب التجاعيد	كايين، الفلفل الحار،
	يقلل الالتهاب
الكركمين	يقلل الالتهاب في الأمعاء والدماغ	كُركُم تركيبة الجمال, إصدار متوهج, الصيغة الأصلية، صيغة انقطاع الطمث
	فوائد الهرمونات
	يدعم المفاصل
	مناعة الإيدز
	إدارة الألم
	يدعم إزالة السموم
حمض الإلاجيك	يحجب التجاعيد	البقان، الرمان، التوت، الفراولة
	صحة القلب والأوعية الدموية
	يساعد في توازن السكر في الدم
البيتين	يعزز إنتاج الجلوتاثيون	البنجر
	يساعد على إزالة السموم (والمثيلة)
الكلوروفيل	يؤكسد الدم	الخيار، الخضروات الورقية، البقدونس، عشبة القمح، عشبة الشعير
	يزيل سموم المعادن
	يغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء
كورامين	يخفض ضغط الدم	كرفس
	يدعم الهضم الصحي
ليجنان	يحمي الحمض النووي	بذور الكتان المطحونة
	يدعم توازن الهرمونات	صيغة انقطاع الطمث
ريسفيراترول	ينشط جينات السيرتوين	توت العليق، العنب الأحمر مع البذور، النبيذ الأحمر
	تشغيل الإنزيمات الإصلاحية	الكاكاو والتوت الأزرق تركيبة الجمال, إصدار متوهج

تنصل: يتم استخدام بعض المكملات الغذائية لأسباب مختلفة، ولا ينبغي اتباع نهج واحد يناسب الجميع.بالإضافة إلى ذلك، يجب على النساء الحوامل وأي شخص يتناول أدوية أن يستشير الطبيب دائمًا قبل الشروع في برنامج المكملات الغذائية.  كما هو الحال مع جميع المقالات على www.equilondon.comلا يعد هذا بديلاً عن المشورة الطبية أو الغذائية الفردية.